Nồi chiên không dầu bị khói là một tình trạng thường gặp khi sử dụng nồi chiên khiến nhiều chị em nội trợ lo lắng. Đây là một biểu hiện bình thường của thiết bị khi nấu các món ăn có nhiều chất béo, hoặc do bạn điều chỉnh nhiệt độ quá cao…
Xu hướng thế giới : giải pháp làm mát nhà hàng | giải pháp làm mát quán cafe | giải pháp làm mát nhà xưởng
Người dùng khi sử dụng nồi chiên không dầu sẽ xuất hiện một số sự cố. Trong đó biểu hiện nồi chiên không dầu bị khói có thể xuất phát từ những nguyên nhân sau đây:
Do bạn đang biến nguyên liệu chứa nhiều chất béo
Đối với những món ăn có nhiều chất béo như thịt mỡ, cá,... khi chế biến bằng nồi chiên không dầu sẽ có thể sinh ra khói trong khi nấu. Dưới tác dụng của nhiệt độ cao, lượng chất béo sẽ chảy tràn xuống phần thành nồi. Chất béo tạo ra khói trắng và nồi có thể sẽ nóng hơn so với bình thường. Bạn có thể yên tâm vì điều này có thể không gây ảnh hưởng đến nồi chiên hoặc kết quả chiên thức ăn.
Để khắc phục tình trạng này, bạn nên ngừa nấu và dùng khăn giấy để thấm hết phần dầu ở đáy nồi. Sau đó bạn đổ lượng dầu mỡ thừa ra khỏi nồi và điều chỉnh thời gian nấu chín thực phẩm tiếp tục.
Do cặn dầu mỡ trong lần dùng trước đóng tại nồi
Nếu như trước đó bạn chưa vệ sinh nồi chiên không dầu hoặc vệ sinh sẽ khiến lượng dầu mỡ bám trong nồi và dưới đáy nồi. Điều này khiến chúng bị đốt chát và bốc khói trong nồi, đôi khi bạn có thể nghe mùi khét từ chúng. Vì thế nhà sản xuất cũng đã khuyến cáo bạn nên vệ sinh nồi, giỏ và thanh đốt thật kỹ sau khi sử dụng. Để lau dọn nhanh những vết bẩn nhỏ, bạn dùng khăn giấy lau qua 1 lượt trước khi rửa. Bằng cách này có thể giúp quá trình vệ sinh nồi diễn ra nhanh chóng mà vẫn đảm bảo sạch boong.
Do nguyên liệu nhẹ bị hút bên trong thanh đốt
Khi nấu ăn bằng nồi chiên không dầu, thường thì những nguyên liệu nhẹ sẽ dễ bay hơi. Chúng có thể bị ra khỏi rổ chiên dưới tác động của nhiệt độ. Để khắc phục, bạn cần đảm bảo mình đã lấy hết phần thức ăn dư thừa ra khỏi thanh đốt. Đồng thời để tránh tạo ra khói khi nấu thì bạn có thể dùng nắp đậy nguyên liệu lại.
Những cách xử lý đơn giản khi nồi chiên không dầu bị bốc khói trên sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi nấu nướng. Thực tế đây không phải là một dấu hiệu hư hỏng thiết bị, chỉ cần một số lưu ý nhỏ thì công việc nấu ăn của bạn sẽ diễn ra thuận lợi hơn.
Author : Yakyo Việt Nam
Trao đổi liên kết : cho thuê xe máy biên hòa | đồng hồ dây da giá rẻ | Thuê xe máy quận 9 | Thuê xe máy thủ đức
